Exagerou nas festas de final de ano? Confira dicas para recuperar o bem-estar

EXAGEROU NAS FESTAS DE FIM DE ANO?
Os excessos gastronômicos podem, além de engordar, reter líquidos, causar dor de cabeça, desconforto gastrointestinal (dor de estomago, alteração do funcionamento intestinal, gases) e cansaço.
Confira algumas dicas para recuperar o bem-estar, regular o organismo e eliminar toxinas e outras substâncias prejudiciais à saúde:
– Hidrate-se bem, cerca de 40ml/kg de peso – a hidratação é fundamental para a desintoxicação;
– Mantenha o seu intestino saudável. Adeque o consumo de fibras (vegetais, frutas, sementes, como linhaça, chia, gergelim, girassol; e cereais: aveia, quinua e carboidratos integrais). E muitas vezes também é indicado a suplementação de probióticos.
– Introduza alimentos detoxificantes:
> frutas (maçã, limão, abacaxi, frutas vermelhas, damasco)
> couve, brócolis, agrião, rúcula
> alho, cebola, alho-poró, salsão
> açafrão-da-terra (cúrcuma), pimenta preta e vermelha
> gengibre
> ervas como sálvia, coentro, manjericão, alecrim e orégano
> chá verde
Veja as receitas:
Sucos – deverão ser ingeridos preferencialmente sem coar.
Suco verde
Ingredientes: água (150 – 200 ml), couve (1 folha pequena), abacaxi (1 rodela ou suco de ½ limão), maçã (¼ da unidade) e gengibre (1 pedaço pequeno).
Suco de frutas vermelhas com água de coco e gengibre
Ingredientes: morango (4 unidades), amora (6 unidades), água de coco (150 a 200 ml), gengibre (1 pedaço pequeno).
Salada sortida
Rúcula, alface americana, cebola roxa, gengibre e cebolinha.
Para o tempero: azeite de oliva, limão e pouco sal.
Arroz integral
Tempere com cebola, alho, cúrcuma, pimenta do reino, brócolis e lascas de amêndoas ou nozes.
– Evite:
P Açúcar e farinha branca;
P Embutidos e excesso de carne vermelha;
P Frituras;
P Bebidas alcoólicas.
O excesso de sódio e o aumento significativo das calorias consumidas através de carboidratos refinados, gorduras ruins, além do álcool provocam uma liberação de substâncias tóxicas pró-inflamatórias nas células, o que pode gerar desequilíbrios orgânicos em alguns órgãos.
– Retome sua rotina alimentar, evitando o radicalismo e buscando sempre o equilíbrio.
– Faça exercícios físicos regularmente – a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda 150 minutos semanais de atividade física leve ou moderada (cerca de 20 minutos por dia);
– Adeque o sono (especialistas recomendam ao menos oito horas de sono por noite).
► Com essas dicas, o nosso organismo retornará ao equilíbrio e a vitalidade.
BEM-VINDO, 2020!
Nutricionista Lilian Lourenço